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其實雞湯真的算是非常容易的料理,

只要有雞肉就幾乎完成八成了哈哈,

然後再加入其他元素就可以改變成不同口味!

今天是煮蒜頭雞湯,

所以就是加蒜頭。

【原料】

雞肉、蒜頭、鹽巴。

【作法】

煮一鍋水,

將雞肉放進去,

再將蒜頭放進去,

燉熟最後加鹽巴就完成囉!

我喜歡將蒜頭燉到很爛,

湯的顏色會呈現如首圖照片的乳白色,

每個人口味不同,

有人喜歡蒜頭還是呈現顆粒狀就開動,

都是可以滴。

至於蒜頭的多寡,

其實也是看個人口味,

我喜歡濃濃的蒜味,

所以家裡蒜頭夠多的話我就會多加一點:)

 

 

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