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到日本後變成好愛吃煎餃，
而且一定要煎得脆脆的才好吃，
每次只要端出這盤，
老公跟鵝子都超買單哈哈哈 
【作法】也很簡單
平底鍋放油加熱，
冷凍煎餃平鋪放入平底鍋，
先小火煎一下在倒入水(約煎餃的1/2高度)，
蓋上蓋子讓內餡熟軟，
開蓋等水收乾，
就完成黃金酥脆完美的煎餃啦！
【進階版】
Po在粉絲專頁後來自高手的建議 ⤵⤵⤵
初級是只加白開水，
進階版可以是麵粉水或是地瓜粉的水唷，
麵粉水1:10的比例最普遍，
高粉低粉都可以，
沒有揉粉就不會出筋，
地瓜粉是炸物再用酥脆感的，
兩種都可以：）
*感謝網友的建議*
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